Beignets haricot bouillie
En général les beignets sont servis le matin comme petit déjeuné, mais au Cameroun les beignets haricot bouillie c’est un plat, il peut être servi...
Le Cassoulet
Le cassoulet est un plat du sud-ouest de la France plus précisément de la région du Languedoc. Pour la petite histoire, auparavant, c’était « un...
Taro sauce jaune
Le taro sauce jaune ou achu est un plat camerounais de la région du Nord-ouest et essentiellement consommé par les peuples de l’ouest et du...
Kedjenou poulet
À l’origine, le kedjenou était un plat que les paysans baoulés, peuple d’une ethnie du centre de la côte d’ivoire préparaient au champ pendant leur...
Salade piémontaise
La salade piémontaise est une délicieuse entrée (souvent servit comme plat) d’origine française ou Russe dont les origines ne sont pas très bien éclaircies. 20...
Mousse au chocolat
Une mousse au chocolat pas mousseuse et qui ne tient même pas après le glaçage ? Non ce n’est pas bon du tout ! Je...
Bœuf bourguignon
Encore appelé Estouffade de bœuf, le bœuf bourguignon est une recette traditionnelle bourguignonne, c’est un incontournable de la gastronomie française et est très facile à...
Poulet yassa
Le poulet yassa ou encore yassa de poulet est un plat de la culture sénégalaise également populaire au Mali et surtout très apprécié dans toute...
Poulet DG
Le poulet DG est une spécialité culinaire du Cameroun qui est très prisée. La légende raconte que le « DG » signifie directeur général parce...