Le koki
Le koki ou encore koki beans c’est un plat originaire de la région du Littoral du Cameroun du peuple Mbo que le peuple bamiléké de...
Tag : Spécialités camerounaises
Repas du cameroun
Beignets haricot bouillie
En général les beignets sont servis le matin comme petit déjeuné, mais au Cameroun les beignets haricot bouillie c’est un plat, il peut être servi...
Taro sauce jaune
Le taro sauce jaune ou achu est un plat camerounais de la région du Nord-ouest et essentiellement consommé par les peuples de l’ouest et du...
Poulet DG
Le poulet DG est une spécialité culinaire du Cameroun qui est très prisée. La légende raconte que le « DG » signifie directeur général parce...
Recette des pommes pilées
Les pommes pilées, une recette camerounaise de l’ouest, est l’un des patrimoines culinaires du peuple bamiléké. C’est un plat fait à base des pommes de...